 |
售價:270  |
詳細資料ISBN：9789863756767 規格：平裝 / 160頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書獲得「世界美食美酒圖書大獎」最佳美食攝影獎 美味的第一步，該從認識食材開始 水果和蔬菜該怎麼挑，各自有什麼美味特點 新鮮起司、熟成起司、軟熟成起司，藏著不同特殊風味 油和烹飪間，迷人又罪惡的關係，讓人沉醉 風乾火腿、鮭魚、魚子醬，又是如何挑逗味蕾 ‧藍紋起司有著極其複雜但又非常平衡的口感，入口時綿軟溫和，略帶甜味，後轉而開始散發煙燻氣息，尾調又是輕輕的鹹味。 ‧傳統奶油的風味非常濃郁，微微帶點酸味，比我們一般購買的美式奶油含有更多的脂肪（當然口感也更好），價格也更昂貴。而用鮮奶油製作的奶油味道更柔和。 ‧鮭魚皮不但可以食用，一旦正確處理，還是一種特別的美味。最方便的方式是去魚鱗後焗烤，並且不用放油，讓其自身的油脂將魚皮煎至金黃色，脆感十足。 |
我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準！網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,下面是整理過的資料;有廚房裡的實驗室：最完整的香草、食材解說指南與其他類似值得參考的商品清單. |
我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!最近我也在找廚房裡的實驗室：最完整的香草、食材解說指南的相關資訊~google找一下有些人再熱烈討論廚房裡的實驗室：最完整的香草、食材解說指南.廚房裡的實驗室：最完整的香草、食材解說指南數量有限,售完為止！限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。 |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
留言列表
